Agenda

Claudio Porchia un fiore di critico a Quality of Life

5 Dic , 2019  

cucina con i fiori

Claudio Porchia, critico enogastronomico, sarà uno dei conferenzieri di Quality of Life il 15 dicembre alle 15 al Novotel di Monaco.

Giornalista di lungo corso, Porchia non è solo colui che con le sue recensioni fa da ponte tra i ristoratori e i clienti. Il suo lavoro va oltre, perché attraverso il suo racconto del cibo narra dei territori. Nella fattispecie quelli ligure e piemontese esplorati attraverso la guida dei “Ristoranti della Tavolozza” dell’omonima associazione.

La Liguria e l’imperiese, ma anche la Costa Azzurra che ne è il continuamento geografico, sono zone di floricoltura. Qui si coltivano fiori belli da guardare e buoni da mangiare (“da farci il sugo quando viene Natale”, per citare De Gregori).

Proprio di cucina con i fiori parlerà Claudio Porchia nel suo intervento a Quality of Life. Specie floreali eduli non da usare per le decorazioni ma per le preparazioni o come base stessa di una ricetta.

C’è ancora qualche posto disponibile, prenotatevi subito, l’ingresso è gratuito.

In attesa del 15 dicembre ascoltate qui il podcast con l’intervista al critico enogastronomico.

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Agenda

Sanremo Canta Napoli, ecco il festival

16 Set , 2019  

Sanremo Canta Napoli è il festival internazionale dedicato alla canzone d’autore napoletana.

Non un’operazione nostalgica ma un vero e proprio concorso con tanto di giuria di qualità volto a scovare e premiare nuove voci e nuovi autori della canzone napoletana che è anche patrimonio nazionale.

Il festiva torna a decenni di distanza a Sanremo, la città che lo vide nascere dentro il teatro del suo casinò.

Poco dopo sarebbe nato proprio lì il festival della canzone italiana come lo conosciamo oggi.

Finalissima nella Riviera dei Fiori sabato 28 settembre con ospiti d’eccezione.

Abbiamo intervistato Ilio Masprone, ideatore e direttore artistico di Sanremo Canta Napoli. Ecco il podcast:

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Promenade des italiens

Farian Sabahi a Imperia presenta il suo nuovo libro

4 Set , 2018  

Non legare il cuore di Farian Sabahi

Farian Sabahi, giornalista di origini iraniane e firma del Corriere della Sera ha dato alle stampe un nuovo libro in cui ripercorre la storia della sua famiglia, una delle primissime miste nell’Italia degli anni Sessanta.

Dunque il suo “Non legare il cuore – la mia storia persiana tra due paesi e tre religioni” (Solferino), è una narrazione strettamente personale fatto attraverso le voci dei protagonisti che si raccontano in prima persona: il padre iraniano studente di medicina nella grigia Torino dove gli stranieri erano esotiche visioni di mondi lontani, la madre piemontese figlia di un industriale e poi parenti e amici del basso piemonte e del Medio Oriente.

L’autrice presenterà il suo ultimo lavoro a Imperia al Caffè Pepito di via Felice Cascione 31, venerdì 21 settembre 2018 alle 17.30.

Sul suo suo sito internet trovate le date anche delle altre presentazioni in giro per l’Italia.

Su Radio Nizza vi proponiamo un’ampia chiacchierata con Farian per andare sapere di più di questo volume di grande utilità per rileggere il nostro recente passato e interpretare il presente:

 

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