Stephan Miso è uno dei nomi più noti per quanto riguarda la ristorazione e l’alta formazione professionale nel sud della Francia e in particolar modo a Saint Tropez nel cuore della Costa Azzurra.
Particolarità di questo maestro dei fuochi è che lui è innamorato della cucina italiana e la propone con le sue ricette da trent’anni a questa parte.
Sarà proprio lui a inaugurare la serie di webinar organizzati dalla Camera di Commercio Italiana di Nizza dal titolo TRUE ITALIAN TASTE e il primo appuntamento on-line è previsto per giovedì 4 giugno alle ore 18. Sono aperte le iscrizioni anche ai non addetti ai lavori e per tutte le informazioni potete contattare la nostra Camera di Commercio.
In questo podcast facciamo la conoscenza di Stephan Miso e sentiamo anche dalla voce di Valentina Repetto che cos’è TRUE ITALIAN TASTE.
Buon ascolto!