Anna Prandoni, giornalista e imprenditrice in campo enogastronomico, ci porta a Nizza alla scoperta della socca e di altri piatti nizzardi. L'esperta di cibo originaria di Busto Arsizio, in passato alla guida de "La cucina italiana" e collaboratrice di Gualtiero...
Mangiare a Nizza spendendo poco è possibile, non mancano in giro per la città boulangerie, supermarché e rôtisserie dove trovare prelibatezze da asporto. La vetrina di questa gastronomia offre alla vista di chi passeggia nella Vecchia Nizza tutte le specialità...
